Šarlota and Cakes/Online kurz: Dortové náplně

  • Kč1,797 or 2 monthly payments of Kč900

Online kurz: Dortové náplně

  • Course
  • 14 Lessons

V tomto kurzu se společně naučíme připravit kávovou, makovou, vanilkovou a čokoládovou šlehanou ganache, citronovou náplň, malinový mousse a karamel s mandlemi. Těším se na tebe!

Contents

Začněte zde 🍰

Úvod do kurzu
Preview
Kompletní recepty v PDF
Jaké suroviny zvolit?

Kávová šlehaná ganache

Kávová šlehaná ganache-příprava
Použití náplně

Maková šlehaná ganache a citrónová náplň

Maková šlehaná ganache-příprava
Citrónová náplň-příprava
Použití náplní

Šlehaná ganache z hořké čokolády a karamel s mandlemi

Šlehaná ganache z hořké čokolády-příprava
Karamel-příprava
Použití náplní

Vanilková šlehaná ganache a malinový mousse

Vanilková šlehaná ganache-příprava
Příprava-malinový mousse a použití náplní

Poděkování

Poděkování-závěr kurzu