Recept na pistáciové pralinky a postup na temperaci

Pistáciové pralinky – tenká čokoládová skořápka plněná jemnou pistáciovou ganache s intenzivní pistáciovou chutí. V tomto receptu se naučíte, jak si čokoládu správně vytemperovat a jak s ní pracovat co nejjednodušeji, aby vaše pralinky byly dokonale lesklé a krásně se vyklápěly z formy. Luxusní, sametově hladký dezert, ideální pro všechny milovníky čokolády a pistácií. 🍫🌿 Recept je detailně zpracován ve formě PDF.