Recept na pistáciové dortíky s malinami
Pistáciové dortíky s malinami
Jemný pistáciový mousse ukrývá osvěžující malinový vklad, to vše na malinovém korpusu. Povrch zdobí bílá čokoláda s lyofilizovanými malinami a šlehaná ganache z bílé čokolády a pistácií s malinou navrchu. Elegance, svěžest a kontrast v každém soustu.
Recept je detailně zpracován ve formě PDF.