Recept na kávové tacos s brownies

Tenhle dezert není jen o chuti – je to malý cukrářský zážitek. Spojení vláčného čokoládového brownies, jemné kávové ganache, křehkého kakaového pâte sablée a nadýchané ganache z bílé čokolády vytváří harmonii textur i chutí. Celé to korunuje elegantní ozdoba z vytemperované bílé čokolády a pár jedlých květů navrch. Recept je detailně zpracován ve formě PDF a není vhodný pro úplné začátečníky.