Jarní dezert s malinami a Pâte sablée

Tento dezert si zamilují všichni, kdo milují maliny. Najdete v něm jemný mousse z bílé čokolády, svěží maliny a křehké Pâte sablée. Nechybí ani zrcadlová poleva a celé to doplňuje krásné čajové želé s agarem. Pro začátek jarního období je tento dezert jako dělaný.